En langue indienne, Chaï signifie thé. Il est donc redondant de dire un Thé Chaï. Le mot Masala désigne un mélange d'épices. En Inde, on le boit très sucré.
Plusieurs versions existent du Masala Chaï. Celle-ci se rapproche de l'authentique avec la touche florale que la rose ajoute

6 portions

Ingrédients : Thé noir biologique, pétales de rose sauvage* (Ile Verte, Bas-Saint-Laurent), cardamome biologique, gingembre biologique** (Ferme Aux p'tits oignons, Mont-Tremblant), cannelle biologique, zeste de citron biologique, clou de girofle, anis étoilé

* Récolté par Champ Floral

Format : 40 gr - Sac refermable fait de papier de riz