Sauge
Salvia farinacea
Parties comestibles : fleur, feuille
Plus connu comme herbe aromatique, avec l’utilisation de ses feuilles, la sauge est aussi comestible par ses fleurs.
La sauge bleue ressemble à s’y méprendre à la fleur de lavande.
Parsemez dans vos salades ou sur vos plats en déco. Elle peut aussi s’utiliser pour les desserts.
Jours en bouquet : 7 à 10